Délices Glacés : cinq haltes indispensables pour une pause fraicheur à Nîmes !

Quand le mercure grimpe sous le ciel bleu de Nîmes, rien ne vaut une bonne glace artisanale pour faire une pause gourmande. Classiques indémodables ou créations originales, les glaciers nîmois rivalisent de talent pour rafraîchir les promeneurs. Entre authenticité, savoir-faire local et cadre enchanteur, voici cinq adresses incontournables pour savourer un moment givré au cœur de la ville.

La Dolcezza : Créativité givrée made in Nîmes

> 19 place du Marché

Depuis 2016, la gelateria La Dolcezza fait souffler un vent d’Italie sur Nîmes, en alliant l’authenticité italienne aux saveurs locales, guidée par la créativité du chef Simon Vilaret.

Concoctées sur place avec des produits locaux et naturels, les glaces reflètent toute la fraîcheur et la richesse des saisons, pour des parfums à la fois authentiques et singuliers.

Parmi les best-sellers, la Romaine se démarque par son mariage subtil d’amandes du plateau de Valensole, de coulis de figue caramélisé et de zeste d’orange. La glace Vanille Bourbon de Madagascar, et l’audacieux sorbet au foin bio de la Crau sont également des parfums à ne pas manquer !

Installez-vous en terrasse sur la place du Marché, face à la fontaine au crocodile et au palmier emblématique !
un clin d’œil aux symboles de Nîmes. Voilà une pause glacée au cœur d’un décor typiquement nîmois !

Le Glacier de la Maison Carrée : La Provence dans votre cornet

> 10 Place de la Maison Carrée

Difficile d’imaginer meilleur décor que la majestueuse Maison Carrée pour savourer une glace 100% artisanale. Le Glacier de la Maison Carrée propose désormais les créations de Glaces de Provence, une maison drômoise qui réinvente le gelato à la française. Derrière ces glaces généreuses et créatives, on retrouve Marc Zamolo, artisan glacier passionné, passé par Glaces des Alpes, qui a lancé cette nouvelle aventure après plusieurs années de silence… et de patience.

Résultat : des parfums originaux et ultra gourmands comme vanille brownies, fraisier ou Paris-Brest, à la texture onctueuse et au visuel soigné. Du vrai gelato, à l’italienne ! Les sorbets, eux, restent fidèles aux classiques. Mention spéciale à la nouvelle création : la glace Dubaï, clin d’œil chocolaté à une certaine barre culte. À découvrir sans tarder, juste au pied du monument.

Offrez-vous une coupe glacée en admirant la Maison Carrée, puis flânez jusqu’aux Jardins de la Fontaine, à quelques minutes à pied !

Les Tables de la Fontaine : Jardins des Glaces

> 9 Quai Georges Clémenceau

C’est dans le cadre enchanteur des Jardins de la Fontaine que l’on se laisse volontiers tenter par une délicieuse glace, à savourer à la terrasse des Tables de la Fontaine ! Préparées, au cœur de la Vallée du Rhône par l’Atelier Histoire de Glaces, chaque saveur est intensément restituée grâce à une maturation des mix pendant 24 heures minimum.

Entre la fraîcheur de la menthe infusée, la subtilité de la violette au miel et l’exotisme de la Pêche verveine, le choix est varié. Les saveurs du coin sont également mises à l’honneur avec la glace Cévenole, véritable composition aux accents locaux, à base de crème de marron.

Installez-vous en terrasse sous les arbres, ou emportez votre glace pour une balade dans les allées de ce jardin à la française.
Une halte idéale avant ou après la montée à la Tour Magne !

La Pause d’Auguste : Escale gourmande aux parfums d’été

> 2 Rue Auguste

Au début des beaux jours, au milieu des salades, bagels et pâtisseries, les glaces artisanales de la Pause d’Auguste prennent place. Fabriquées à Lézignan-Corbières dans l’Aude, elles révèlent de réelles saveurs authentiques, mêlant subtilement épices et fruits frais à hauteur de 45%.

Les incontournables, caramel, café, chocolat et vanille côtoient des glaces fruitées, offrant une belle variété de parfums pour satisfaire toutes les envies. A déguster en cornet ou en pot, elles vous procureront une touche rafraîchissante lors des chaudes journées ensoleillées.

Associez votre glace à une gaufre ou une pâtisserie maison pour une pause encore plus gourmande. Un vrai régal, à toute heure de la journée !

L’Arbousier : Fraîcheur bio et parfums d’Ardèche

> 18 rue de l’Horloge

Quand le soleil tape sur Nîmes, L’Arbousier devient the place to be pour une pause glacée. Ici, on ne plaisante pas avec la qualité : les glaces viennent tout droit de chez Terre adélice, artisan ardéchois engagé, qui fabrique ses crèmes glacées et sorbets 100 % bio, sans colorants ni arômes artificiels.

Fraise, citron basilic, hibiscus, rhubarbe ou encore châtaigne aux marrons confits pour les sorbets ; pistache, gingembre confit, yaourt ou noisette caramélisée pour les crèmes… il y en a pour tous les goûts. 1, 2 ou 3 boules ? C’est vous qui voyez.

Une glace artisanale bio à partir de 3 € à emporter ? Imbattable pour une pause fraîcheur à Nîmes !
Trois boules pour 7,50 €, de quoi oser citron basilic ou chocolat noir. Et pour prolonger le plaisir : bac d’1L à 21 €. Bio, bon et sans se ruiner.

Nîmes, une ville à savourer… à la petite cuillère

Glaces aux parfums raffinés, artisans passionnés, places ensoleillées ou jardins ombragés : à Nîmes, la pause glacée fait partie des petits plaisirs de l’été. À chaque coin de rue, une nouvelle adresse vous invite à ralentir, à goûter, à profiter.

Et si, finalement, découvrir une ville passait aussi par ce genre de parenthèse fraîche et gourmande ?